Lokale Rødder
Lokale Rødder er grydefriterede kartoffelchips der er tilberedt i små partier. Vi samarbejder med passionerede kartoffelavlere og laver kartoffelchips med karakter.
Lokale Rødder blev grundlagt i 2015 af de to bornholmske barndomsvenner Christian og Magnus – en opfindsom historiker og en dygtig kok – da den første udfordrede den anden til at lave verdens bedste kartoffelchips.
Eddike & Ramsløg
Eddike & Ramsløg er vores første variant og et forsigtigt bud på at give den britiske klassiker et nordisk udtryk.
Tomat & Sort Peber
Tomat og Sort Peber er grydefriterede kartofler med masser af friskkværnet peber og søde tomater med lidt ekstra syre.
Mariager Sydesalt
Mariager Sydesalt er vores bud på en klassisk kartoffelchips.
Kontakt
Adresse
Lokale Rødder
@ Local Spirits
Nansensgade 70
1366 København K